بوريه البطاطس لايت
المقادير
المقادير- بطاطس مسلوقة مع القشرة - كيلوغرام
- حليب سائل خال من الدسم - كوب
- ملح - ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب - ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة
- بطاطس مسلوقة مع القشرة - كيلوغرام
- حليب سائل خال من الدسم - كوب
- ملح - ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب - ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1- أهرسي البطاطس مع قشرتها وضعيها في قدر على حرارة منخفضة.
2- ذوّبي الملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب في الحليب ثمّ أسكبي المزيج فوق البطاطس.
3- أخلطي المزيج جيداً حتى تتجانس المكوّنات واتركيه على النار لحوالى 10 دقائق.
4- إرفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً على سفرتك.
2- ذوّبي الملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب في الحليب ثمّ أسكبي المزيج فوق البطاطس.
3- أخلطي المزيج جيداً حتى تتجانس المكوّنات واتركيه على النار لحوالى 10 دقائق.
4- إرفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً على سفرتك.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق